Vás srdečně zve na seminář
Dietní stravování jednoduše - jak na přípravu dietní stravy v rámci školního stravování + změny v rámci nového spotřebního koše
Přednáší:
Nutriční terapeutky Dana Šímová a Věra Boháčová
Termíny konání:
- 1. část - 5. 2. 2025 10.30 – 13.30hod.
- 2. část - 19.2. 2025 10.30 – 13.30hod.
- 3. část - 5.3. 2025 10.30 – 13.30 hod.
Místo konání:
Magistrát Hl. m. Prahy, Mariánské náměstí 2, Praha, místnost: 349
Účastnický poplatek:
5640 Kč vč. DPH / os.
Obsah semináře:
1.část:
- Význam léčebné výživy, obecná charakteristika
- Rozdíl mezi dietním a racionálním stravováním
- Seznámení s druhy diet, včetně vysoce specifických
- Změny ve spotřebním koši
2. část:
- Specifika výživy dětí
- Výživové směry
- Diety řešené ve školním stravování, charakteristika, zásady
- Potraviny a pokrmy pro diety
3. část:
- Výběr potravin při dietách
- Potraviny a pokrmy pro diety
- Praktické příklady dietních jídel
- Závěrečné shrnutí/test
