Zpráva k realizaci seminářů „Ředitel školy a školní jídelna“

V měsíci červnu 2016 bylo realizováno 7 seminářů pro ředitele školy z jednotlivých městských částí hlavního města Prahy. Semináře za podpory MHMP organizovala Asociace zřizovatelů školních jídelen, z.s.

Obsah seminářů vycházel z realizovaného dotazníkové šetření a byl zaměřen na nové informace v oblasti školního stravování a na řízení školní jídelny ředitelem školy.

Přednášejícími byli odborníci z této oblasti:

• RNDr. Jitka Krmíčková (Ministerstvo školství mládeže a tělovýchovy),
• Mgr. Martin Procházka, Mgr. Vladislava Coufalová (Česká školní inspekce),
• MVDr. Anna Niklová (Státní zdravotní ústav),
• Mgr. Tamara Starnovská (Sekce výživy a nutriční péče),
• Dana Šímová (nutriční terapeutka),
• Mgr. MgA. Markéta Čermáková, Mgr. Pavel Dosoudil (Pražské centrum primární prevence),
• Naděžda Eretová (časopis Řízení školy, Speciál pro Školní jídelny – vydavatelství Wolters Kluwer, a. s.)

Obsah seminářů vycházel z dotazníkové šetření realizované na seminářích k implementaci systému dietního stravování a byl zaměřen na nové informace v oblasti školního stravování a na řízení školní jídelny ředitelem školy.

Poslední z těchto seminářů je plánován na září 2016.